Top 5 Nhà hàng 5 sao sang trọng nhất Tại Seoul bạn nên thử

Seoul không chỉ là kinh đô của thời trang và điện ảnh mà còn là “thánh địa” của những trải nghiệm ẩm thực xa hoa bậc nhất châu Á. Đối với những thực khách sành sỏi, việc tìm kiếm một nhà hàng 5 sao Hàn Quốc tại Seoul không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn ngon, mà còn là tận hưởng không gian nghệ thuật và dịch vụ đẳng cấp thế giới.

Trong bài viết này, Sim Global sẽ dẫn dắt bạn khám phá 5 điểm đến ẩm thực đỉnh cao, nơi tinh hoa truyền thống hòa quyện cùng kỹ thuật hiện đại, hứa hẹn mang lại những ký ức khó quên trong hành trình khám phá xứ sở kim chi.

Những nhà hàng 5 sao thượng hạng nhất nên ghé tại Seoul

Jungsik Seoul – Biểu tượng của phong cách New Korean Cuisine

Tọa lạc ngay trung tâm khu Gangnam sầm uất, Jungsik được coi là “người tiên phong” đưa ẩm thực Hàn Quốc vươn tầm thế giới. Được dẫn dắt bởi đầu bếp tài hoa Jungsik Yim, nhà hàng này sở hữu 2 sao Michelin và liên tục nằm trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á. Triết lý của Jungsik là sự giao thoa tuyệt vời giữa kỹ thuật nấu nướng phương Tây hiện đại với những nguyên liệu thuần túy của Hàn Quốc.

Thay vì giữ nguyên các công thức cổ điển, Jungsik tái cấu trúc chúng, tạo ra những món ăn vừa mang vẻ ngoài của một tác phẩm nghệ thuật đương đại, vừa giữ trọn vẹn hương vị cốt lõi của quê hương. Không gian tại đây được thiết kế tối giản, tinh tế với tông màu trầm, mang lại cảm giác riêng tư và đẳng cấp tuyệt đối cho thực khách.

Mức giá tham khảo: Bữa trưa dao động từ 185.000 KRW đến 210.000 KRW; Bữa tối từ 310.000 KRW đến 350.000 KRW (khoảng 3.500.000 – 6.600.000 VNĐ).
Các món Signature: Trải nghiệm ẩm thực tại đây không thể thiếu món Sea Urchin Bibimbap (cơm trộn nhím biển tươi bùng nổ vị đại dương kết hợp hạt quinoa giòn rụm), Mutton Kimbap (phiên bản kimbap đột phá với lớp vỏ giòn tan và nhân thịt cừu thượng hạng), và món tráng miệng biểu tượng Dolhareubang (tác phẩm nghệ thuật mô phỏng tượng đá đảo Jeju làm từ mousse trà xanh và chocolate đen).
Địa chỉ: 11 Seolleung-ro 158-gil, Gangnam-gu, Seoul.

La Yeon – Tinh hoa ẩm thực cung đình tại khách sạn The Shilla

Nằm trên tầng cao nhất của khách sạn The Shilla danh tiếng, La Yeon là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một nhà hàng 5 sao Hàn Quốc mang đậm hơi thở hoàng gia. Với tầm nhìn bao quát toàn cảnh công viên Namsan thơ mộng, La Yeon mang đến một không gian thanh tao, nơi mọi chi tiết từ bộ đồ ăn bằng sứ trắng thủ công đến cung cách phục vụ đều đạt đến độ hoàn hảo tuyệt đối.

Đây là nhà hàng đầu tiên tại Hàn Quốc nhận 3 sao Michelin, minh chứng cho sự nỗ lực bảo tồn và nâng tầm các giá trị truyền thống (Hansik). Từng nguyên liệu tại đây, từ thịt bò Hanwoo thượng hạng đến các loại gia vị ủ thủ công, đều được tuyển chọn khắt khe theo mùa từ khắp các vùng miền của Hàn Quốc để đảm bảo độ tươi ngon thuần khiết nhất.

Xem thêm: Khám phá Busan – Thành phố cảng năng động và quyến rũ

Mức giá tham khảo: Thực đơn nếm thử (Tasting Menu) có giá từ 180.000 KRW cho bữa trưa đến hơn 320.000 KRW cho thực đơn tối cao cấp (khoảng 3.400.000 – 6.000.000 VNĐ).
Các món Signature: Danh mục món ăn làm nên tên tuổi của La Yeon bao gồm Char-grilled Hanwoo Beef (thịt bò Hanwoo loại 1++ nướng than củi mềm tan như bơ), Sinseollo Royal Hot Pot (lẩu cung đình bày trí trong nồi đồng cổ truyền với hơn 10 nguyên liệu quý hiếm), và Abalone Medley (bào ngư tươi vùng đảo Jeju hầm cùng gia vị bí truyền mang lại vị ngọt thanh đậm đà).
Địa chỉ: Tầng 23, 249 Dongho-ro, Jung-gu, Seoul.

Bicena – Bữa tiệc thượng lưu giữa tầng mây tại Lotte World Tower

Bicena không chỉ là một nhà hàng, mà là một trải nghiệm thị giác và vị giác khó quên khi tọa lạc tại tầng 81 của tòa nhà cao nhất Hàn Quốc. Cái tên “Bicena” mang ý nghĩa sâu sắc về việc dọn sạch tâm trí để chia sẻ những giá trị tốt đẹp nhất. Nhà hàng mang đến một phong cách ẩm thực hiện đại dựa trên nền tảng triết lý của tập đoàn KwangJoYo – chuyên gia về gốm sứ và văn hóa truyền thống.

Không gian tại đây tràn ngập ánh sáng tự nhiên với thiết kế tối ưu hóa tầm nhìn ra dòng sông Hàn và toàn cảnh thành phố Seoul từ trên cao. Bicena tập trung vào việc thể hiện hương vị thật của nguyên liệu thông qua các kỹ thuật chế biến tinh xảo, giúp thực khách cảm nhận được sự kết nối giữa con người và thiên nhiên qua từng món ăn.

Mức giá tham khảo: Bữa trưa khoảng 170.000 KRW; Bữa tối cao cấp dao động từ 240.000 KRW đến 300.000 KRW (khoảng 3.200.000 – 5.600.000 VNĐ).
Các món Signature: Những món ăn thực khách không thể bỏ lỡ gồm Red Bean Porridge with Octopus (cháo đậu đỏ bạch tuộc độc đáo cân bằng vị ngọt và độ giòn sần sật), Grilled Short Ribs (sườn bò tẩm ướp công phu với nước tương thượng hạng), và Goldfish Carp Soup (món súp cá thanh tao đại diện cho kỹ thuật xử lý hải sản bậc thầy của đội ngũ đầu bếp).
Địa chỉ: Tầng 81, Lotte World Tower, Songpa-gu, Seoul.

L’Amant Secret – Sự lãng mạn của Paris trong lòng Seoul

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng 5 sao Hàn Quốc mang phong cách Âu châu quyến rũ, L’Amant Secret tại khách sạn L’Escape là sự lựa chọn không thể thay thế. Với tông màu đỏ nhung chủ đạo cùng ánh đèn vàng mờ ảo, nơi đây gợi nhắc về những nhà hàng sang trọng nhất tại Paris. Tuy nhiên, linh hồn của các món ăn vẫn nằm ở nguồn nguyên liệu phong phú của địa phương.

Đầu bếp Son Jong-won đã tạo nên một cuộc đối thoại thú vị giữa ẩm thực Pháp cổ điển và tinh thần sáng tạo của Seoul hiện đại. Mỗi thực đơn tại đây giống như một “bản tình ca” được viết riêng cho từng thực khách, nơi mỗi món ăn đều chứa đựng một câu chuyện thú vị về nguồn gốc và cảm hứng chế biến.

Mức giá tham khảo: Bữa trưa từ 160.000 KRW và Bữa tối khoảng 250.000 KRW (khoảng 3.000.000 – 4.700.000 VNĐ).
Các món Signature: Điểm nhấn của thực đơn Paris giữa lòng Seoul là Caviar & Egg (trứng cá tầm thượng hạng phục vụ cùng lòng đỏ hữu cơ và bánh mì brioche), Roasted Black Throat Seaperch (cá họng đen áp chảo giòn da kết hợp sốt bơ trắng kiểu Pháp), và món bánh mì lên men tự nhiên Secret Sourdough ăn kèm bơ đánh bông mịn màng.
Địa chỉ: 67 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul.

Soigné – Những “Chương hồi” ẩm thực đầy tính nghệ thuật

Soigné mang đến một định nghĩa hoàn toàn mới về trải nghiệm dùng bữa tại một nhà hàng 5 sao Hàn Quốc. Nằm tại khu Seorae Maeul, nhà hàng này vận hành giống như một nhà hát, nơi thực đơn được chia thành từng “Episode” (Chương) và thay đổi hoàn toàn sau mỗi vài tháng. Đầu bếp Jun Lee – người từng làm việc tại các nhà hàng danh tiếng ở New York – đã mang tư duy cởi mở và phóng khoáng vào bếp ăn của mình.

Điểm nhấn lớn nhất là thiết kế bếp mở với quầy bar hình chữ U bao quanh, cho phép thực khách tận mắt quan sát từng thao tác tỉ mỉ của các đầu bếp. Tại Soigné, ẩm thực không chỉ là ăn uống, mà là một buổi trình diễn nghệ thuật về sự sáng tạo và kỹ thuật chế biến đỉnh cao.

Mức giá tham khảo: Bữa trưa dao động 125.000 – 150.000 KRW; Bữa tối từ 250.000 KRW đến 280.000 KRW (khoảng 2.400.000 – 5.300.000 VNĐ).
Các món Signature: Thực khách sẽ bị chinh phục bởi Signature Pasta (mì thủ công biến tấu với gia vị mắm cá đặc trưng Hàn Quốc), Grilled Corvina (cá đù vàng áp chảo thơm lừng ăn kèm sốt ngũ cốc béo ngậy), và Iberian Pork Pressé (thịt lợn Ibérico nướng chậm tạo nên kết cấu mềm mượt và hương vị đậm đà khó quên).
Địa chỉ: 42 Banpo-daero 39-gil, Seocho-gu, Seoul.

Xem thêm: Khám phá Đảo Jeju – Thiên đường nghỉ dưỡng cho cặp đôi và gia đình

Tại sao bạn nên trải nghiệm nhà hàng 5 sao Hàn Quốc tại Seoul?

Việc lựa chọn một nhà hàng 5 sao Hàn Quốc cho hành trình của mình không chỉ là hưởng thụ một bữa ăn đắt tiền, mà còn là để hiểu sâu hơn về văn hóa của quốc gia này qua các khía cạnh:

Dịch vụ chuẩn mực (Omotenashi kiểu Hàn): Sự tận tâm, tinh tế trong cách phục vụ sẽ khiến bạn cảm thấy mình như một vị thượng khách thực thụ.
Nguyên liệu thượng hạng: Chỉ tại những nhà hàng này, bạn mới có cơ hội thưởng thức thịt bò Hanwoo, nhân sâm nghìn năm hay bào ngư vùng đảo Jeju với chất lượng tốt nhất.
Kiến trúc và tầm nhìn: Đa số các nhà hàng này đều nằm ở những vị trí đắc địa nhất thành phố, giúp bạn ngắm nhìn Seoul từ những góc độ đẹp nhất.

Những lưu ý khi đặt bàn tại các nhà hàng 5 sao

Để có một trải nghiệm trọn vẹn tại các nhà hàng 5 sao Hàn Quốc, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

Đặt bàn sớm: Hầu hết các nhà hàng Michelin tại Seoul đều tình trạng “cháy bàn” trước 2-4 tuần. Hãy sử dụng các ứng dụng như Catch Table hoặc nhờ lễ tân khách sạn hỗ trợ.
Trang phục (Dress Code): Đa số các nơi này yêu cầu trang phục lịch sự (Smart Casual hoặc Formal). Tránh mặc quần short, dép lê khi đến dùng bữa.
Thông báo dị ứng: Hãy ghi chú rõ các loại thực phẩm bạn bị dị ứng khi đặt bàn để đầu bếp có thể điều chỉnh thực đơn phù hợp nhất cho bạn.

Xem thêm Cẩm nang du lịch tại đây

Kết luận

Danh sách Top 5 nhà hàng 5 sao Hàn Quốc tại Seoul trên đây chính là những đại diện tiêu biểu nhất cho nền ẩm thực đỉnh cao của xứ sở kim chi. Từ phong cách cung đình truyền thống của La Yeon đến sự sáng tạo không biên giới của Jungsik hay Soigné, mỗi nơi đều mang một sắc thái riêng biệt đang chờ bạn khám phá. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi sang trọng đến Seoul, đừng quên dành ít nhất một buổi tối để tự thưởng cho mình một bữa tiệc Fine Dining tại những địa điểm này.